Rolinhos de Bacon, Mozarella e Tomilho fresco

Olá olá! Deixo-vos aqui uma receita facilima e rápida para uma entrada que é uma delicia! Tinha uma massa quebrada esquecida no frigorifico, um resto de bacon fatiado e um pacote aberto de mozarella! E assim nasceram os Rolinhos de Bacon com Mozarella e Tomilho fresco!

P1180317

Ingredientes:

  • Massa quebrada
  • 6 fatias de bacon finas
  • Mozarella ralada
  • Pimenta preta de moinho
  • Tomilho fresco
  • Azeite

Corta-se a massa quebrada em pequenos rectângulos. Cortam-se as fatias de bacon ao meio. Em cada pedaço de massa coloca-se uma meia fatia de bacon, um pouco de mozarella e as folhas de tomilho fresco, e enrola-se com jeitinho para que a mozarella não saia pelos lados!

P1180320

 

De seguida, polvilha-se com pimenta preta de moinho e rega-se com uns fios de azeite. Leva-se ao forno até ficarem douradinhos!

P1180323

E voilá! Fácil, rápido, bonito e bom!

P1180327

 

 

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *