Queques de Chocolate e Laranja

Inventar tem sido a palavra de ordem. Alterar receitas, experimentar novos ingredientes. Desta saíram uns queques de chocolate com um leve travo a laranja. Ficaram óptimos!

Ingredientes:

  • 250g de farinha com fermento
  • 1 c. chá de fermento 
  • 120g de açúcar
  • 125g de chocolate em pó
  • 50g de manteiga
  • 2 ovos
  • 2,5 dl de leite
  • raspas finas de 2 laranjas

Preparação:

Juntar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Adicionar os ovos e a manteiga amolecida e mexer. Juntar as raspas das laranjas. Juntar o leite por ultimo, aos poucos, e bater todos os ingredientes muito bem. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar o preparado em formas de papel e levar ao forno durante 20 minutos.

O sabor do chocolate com o travo da laranja… hmmmm!

 

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