Inventar tem sido a palavra de ordem. Alterar receitas, experimentar novos ingredientes. Desta saíram uns queques de chocolate com um leve travo a laranja. Ficaram óptimos!
Ingredientes:
- 250g de farinha com fermento
- 1 c. chá de fermento
- 120g de açúcar
- 125g de chocolate em pó
- 50g de manteiga
- 2 ovos
- 2,5 dl de leite
- raspas finas de 2 laranjas
Preparação:
Juntar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Adicionar os ovos e a manteiga amolecida e mexer. Juntar as raspas das laranjas. Juntar o leite por ultimo, aos poucos, e bater todos os ingredientes muito bem. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar o preparado em formas de papel e levar ao forno durante 20 minutos.
O sabor do chocolate com o travo da laranja… hmmmm!
