Olá queridos gourmartenses!
Hoje apresento-vos a minha compota de marmelos! Não lhe chamei marmelada pois a marmelada tem uma consistência mais sólida, mais granulada….
Esta é mais macia, mais uniforme e confeccionada com menos açúcar do que o normal… assim, além de ser menos calórica, sabe mesmo a marmelos. As compotas, por vezes, são tão açucaradas que nem permitem saborear o fruto ou vegetal que lhe dá o nome!
Um agradecimento ao Sr. Lagartinho que gentilmente nos ofereceu estes belos marmelos!
Quem quiser contacte! 🙂
