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Receitas

Hambúrgueres de Aveia e Cenoura

Para fugir um pouco às receitas vegetarianas baseadas em leguminosas, feijão, grão, lentilhas… decidi inventar uns novos hambúrgueres cuja base é aveia, …

Cheesecake fingido de framboesas

Da continua necessidade de criar receitas mais saudáveis e menos calóricas para as minhas pacientes, nasceu mais um doce vegan, que parece …

Xarém de Coentros

O xarém é um prato típico algarvio, que pode ser comido como refeição principal ou acompanhamento. Em Olhão podem comer os melhores! São papas …

Panquecas…maravilha!

Quando não há pão em casa mas temos farinha, leite e ovos e há tempo para cozinhar, podemos fazer um pequeno-almoço delicioso! …

Pudim de Framboesa Vegan

Na época de natal, doces! E normalmente, os doces são feitos com açúcar, com ovos, com farinha, chocolate, leite, etc. e engordam …

Guacamole Fácil Fácil!

  A Guacamole é um puré de abacate temperado, típico do México. Pode servir como complemento ou acompanhamento num prato, ser adicionado …

Lasanha de Abóbora e Requeijão

Uma lasanha diferente, com abóbora, requeijão magro, espinafres e tomate… menos calórica que a tradicional lasanha, e quanto ao sabor…não lhe fica …

Bolo de Batata Doce e Coco

O bolo de batata doce e coco é macio, meio húmido, saboroso e guloso! Inventei mais esta receita de batata doce, numa …

Tortilha de Batata Doce e Cenoura

E no tempo da batata doce…batata doce! Receita de comer e chorar por mais! Uma tortilha daquelas à espanhola, mas 100% portuguesa! …

Papa Maizena com Canela e Mel

Trago-vos um lanche guloso e cremoso, isento de glutén, lactose e colesterol, adoçado com mel! Este creme de amido de milho não é …