Currently browsing category

Geral, Page 2

Papa Maizena com Canela e Mel

Trago-vos um lanche guloso e cremoso, isento de glutén, lactose e colesterol, adoçado com mel! Este creme de amido de milho não é …

Creme de feijão com coentros

O mito de que as sopas não podem ter feijão porque engorda tem que acabar! Esta sopa, cremosa e saborosa, está cheia …

As minhas Sopas de Poejos

A minha sopa de poejos é super! Comida alentejana, barata, saudável e saborosa! Esta é feita com ovos escalfados, não tem carne …

Fanecas Fritas com Migas de Broa

Acima do Rio Tejo, no distrito de Leiria, precisamente na Nazaré, o peixe é de excelência, os legumes e frutas são divinos …

Perdiz, caça e as minhas empadas!

A perdiz, conhecida como perdiz-vermelha ou perdiz-comum, cujo nome cientifico é Alectoris rufa, é uma ave cinegética da família Phasianidae (faisões), da ordem Galliformes, ou galináceos. É uma ave gregária que vive em …

Bolo de Abacaxi e Chantilly

Hoje a Gourmarta inventa um bolo para uma amiga que faz anos… que de princesa que é, merece uma “gourmartice” assim… cheia de “requintice”! É …

Brownie de Alfarroba

O Brownie, é um bolo típico dos Estados Unidos da América, que nasceu nos finais do século XIX. Normalmente é feito de …

Pastéis de Sojalhau!

Para os vegans ou vegetarianos, para os omnívoros saudáveis ou não saudáveis, trago-vos hoje uma receita de pastéis de soja, uma imitação dos …